近期，全國生豬及產(chǎn)品價格持續(xù)上漲。為分析生豬市場價格上漲的原因，把握生豬供求情況，農(nóng)業(yè)部組成調(diào)查組分赴江西、廣東、河南、湖南、遼寧和四川等省開展調(diào)研。調(diào)查表明，目前生豬市場價格高位運行，養(yǎng)殖效益明顯好轉(zhuǎn)，農(nóng)戶養(yǎng)殖信心增強，全國生豬生產(chǎn)基本保持穩(wěn)定。
根據(jù)對全國450個信息點調(diào)查統(tǒng)計，2007年1月份，豬糧比價為6．37∶1，比上月上升0．17個點，連續(xù)5個月高于5．5∶1的盈虧點，處于高盈利區(qū)間。全國仔豬平均價格為每公斤12．12元，環(huán)比和同比分別上漲5．9%和31．2％。遼寧、貴州和北京仔豬價格漲幅超過10％，其中遼寧漲幅達23．8％。活豬平均價格為9．55元，同比上漲29．1％。豬肉平均價格為14．91元，同比上漲20．5％。近期生豬產(chǎn)品價格仍將上漲。
據(jù)農(nóng)業(yè)部的分析，當前生豬市場價格持續(xù)攀升，是生豬市場供求變化、飼養(yǎng)成本增加、農(nóng)產(chǎn)品價格上漲拉動等多種因素影響的結(jié)果。
母豬存欄減少2005年10月至2006年7月，生豬市場價格持續(xù)低迷，養(yǎng)殖虧損，生豬存欄下降。2006年江西省生豬存欄1508萬頭，同比下降2．39％，其中能繁母豬下降6．16％。湖南省生豬和母豬存欄同比也分別下降1.5％和6．4%。主產(chǎn)省母豬存欄下降，導(dǎo)致仔豬價格攀升。
飼養(yǎng)成本增加玉米作為主要飼料原料，占飼料總量的60％以上，玉米價格決定了飼料成本。隨著工業(yè)玉米用量上升，自2006年9月以來，全國玉米價格強勁上漲。據(jù)測算，每噸育肥豬料價格比上年同期上漲了150元左右。每出欄一頭肥豬，僅飼料一項就要增加成本40元左右，生產(chǎn)每公斤肉豬成本上升約0．2元。有資料顯示，2007年1月，玉米價格創(chuàng)1997年以來新高。
物價上漲因素拉動據(jù)國家統(tǒng)計局最新公布的物價指數(shù)(CPI)顯示，2006年11月我國物價同比上漲1．9％，打破了一年來物價持續(xù)低幅運行的態(tài)勢。食品消費價格指數(shù)11月份漲幅較大，超過2％。生產(chǎn)資料價格總指數(shù)下半年出現(xiàn)大幅上漲，高達8％，接近兩年的最高水平。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)12月份超過5％。受上述因素影響，多種農(nóng)產(chǎn)品價格“水漲船高”，豬肉產(chǎn)品價格的上揚也符合這一趨勢。
豬肉產(chǎn)品出口拉動國內(nèi)市場據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，2006年6至11月生豬產(chǎn)品出口增長較快，出口數(shù)量為22．7萬噸，比上年同期增長18．9％。進口增長相對平穩(wěn)，6月~11月生豬產(chǎn)品進口數(shù)量11．7萬噸，比上年同期增長8．3%。這些因素也助推了生豬產(chǎn)品價格的上升。
從生豬生產(chǎn)周期和市場價格運行規(guī)律看，預(yù)計價格高位運行的趨勢將持續(xù)到8月份左右，全年養(yǎng)殖繼續(xù)保持盈利。 |
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